Pengikut

Rabu, 05 November 2014

Kiat penting menghindari dugaan makanan yang sehat terdeteksi oleh bakteri atau kuman



1)  Memisahkan bahan makanan mentah yang berupa daging ternak, ikan serta unggas dari bahan makanan lainnya. Kita harus menyimpan bahan makanan tersebut pada wadah yang tertutup rapat. Hal ini memiliki fungsi untuk menghindari kontak bahan makanan mentah terhadap makanan jadi ataupun yang telah dimasak. Karena bahan makanan mentah tersebut masih mengandung mikroorganisme berbahaya dan dapat pula  mencemari bahan makanan lainnya yang bersiap untuk disajikan. Maka dengan terlihat adanya proses kontaminasi bahwa hal tersebut dapat terjadi dimana saja, termasuk diantaranya yaitu pada saat proses pemasakan serta proses penyimpanan.


2)  Dalam proses pengolahan makanan yang sehat, sebaiknya menggunakan alat masak yang berbeda setiap kalinya pada saat mempersiapkan bahan mentah. Seperti halnya pula terhadap alat potong (pisau, gunting, pembuka kaleng dan sebagainya) serta pada papan alas. Begitupun mengenai air yang digunakan ketika melumuri daging mentah juga tidak boleh digunakan bahan makanan yang sudah siap dikonsumsi.


3)  Untuk mempersiapkan makanan berkuah, sudah tentu harus memastikan air kuah yang sudah masak hingga mendidih mencapai suhu 70C. Pada khususnya mengenai pengolahan masak pada daging ternak dan unggas juga perlu dipastikan bahwa kaldunya sudah masak dengan berwarna jernih dan tidak lagi berwarna merah muda.

Secara prinsip bahwa untuk mendapatkan tubuh yang sehat bugar sebenarnya sangat mudah dilakukan. Cukuplah dengan mengaplikasikan hidup kita ini secara teratur, mulai dengan mencukupkan istirahat, rutin berolahraga misalnya jogging pagi atau sore hari atau rajin bersepeda serta menghindari munculnya stres dan tak lupa pula dengan membiasakan diri mengikuti pola hidup  makanan yang sehat. Karena pola makanan yang sehat bagi tubuh merupakan cara atau strategi dalam mengkonsumsi makanan yang mengandung semua unsur gizi seimbang berdasarkan kebutuhan, baik yang berasal dari protein, karbohidrat, vitamin, lemak, mineral dan air. Dimana bahwa sumber nutrisinya pula harus dipilih secara alami mungkin.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar